افتتاح نخستین کارخانه فرآوری از خشکبار بر پایه فناوری پلاسما
به گزارش اسمارت کاور، نخستین کارخانه فرآوری و آلودگی زدایی از خشکبار بر پایه فناوری پلاسما با حضور رئیس سازمان انرژی اتمی در رفسنجان راه اندازی شد.
به گزارش اسمارت کاور به نقل از مهر، نخستین کارخانه فرآوری و آلودگی زدایی از خشکبار بر پایه فناوری پلاسما با حضور محمد اسلامی، رئیس سازمان انرژی اتمی و وزیر جهاد کشاورزی بامداد امروز (شنبه ۲۶ آبان ماه) در رفسنجان راه اندازی شد.
کارخانه فرآوری خشکبار در رفسنجان با شعار «پشتیبان سلامت غذایی، در راه صنعت نوآور»، ظرفیت پذیرش ۳ تن محصول در هر ساعت دارد.
در فاز اول بهره برداری از این کارخانه، سالانه ۶ هزار تن خشکبار نظیر پسته، بادام، بادام زمینی و … و هم محصولاتی مانند ذرت، غلات، دانه های روغنی، حبوبات و… آلودگی زدایی و فرآوری خواهند شد.
در این کارخانه فضاهایی نظیر سوله سورتینگ، اتاق تمیز برای فعالیت سامانه های آلودگی زدایی، سوله بسته بندی، انبار، سالن های بویلر، تأسیسات، دیزل ژنراتور و بخش اداری طراحی شده است. محصولات بعد از دریافت و ذخیره سازی، سورت شده، مورد شستشو با بخار قرار گرفته، با فناوری ترکیبی پلاسما- بخار مورد ضدعفونی قرار می گیرند و محصولات فرآوری شده در اتاق تمیز، در نهایت در شرایط خاص بسته بندی می شوند.
هدف اصلی از تأسیس و بهره برداری این کارخانه، آلودگی زدایی از انواع خشکبار برای تضمین ایمنی مواد غذایی و ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی درنظر گرفته شده است.
در کارخانه فرآوری خشکبار رفسنجان، دستیابی به بالاترین استانداردهای کیفی در فرآوری خشکبار و فراهم سازی محصولاتی پاک و سالم برای مصرف کنندگان داخلی و جهانی، در جهت بهبود سلامت و رفاه جامعه برنامه ریزی شده است.
کارشناسان شاغل در این کارخانه به تولید محصولاتی با بالاترین استانداردها و کیفیت به بازار داخلی و جهانی خواهند پرداخت. در کارخانه فرآوری خشکبار رفسنجان با استفاده از فناوری های پیشرفته همچون پلاسما و بخار فشار بالا، فرایند آلودگی زدایی خشکبار صورت می گیرد تا محصولی با بالاترین سطح سلامت و کیفیت به مصرف کنندگان ارائه شود. با بهره برداری از کارخانه آلودگی زدایی و فرآوری خشکبار رفسنجان با عنایت به حذف و یا کاهش یکی از عوامل مؤثر در کاهش صادرات پسته و هم با اشتغالزایی مستقیم و غیرمستقیم در قسمت های بالادست و پایین دست این صنعت، شاهد شکوفایی بیشتر در اقتصاد منطقه خواهیم بود.
فناوری پلاسما در آلودگی زدایی پیوسته سطوح تجهیزات کاری، آلودگی زدایی مایعات و هوا، آلودگی زدایی و افزایش طول عمر مواد غذایی و حتی اصلاح عملکردی آنها به کار می آید.
اسلامی پیش از این با بیان اینکه با مذاکرات انجام شده با استانداری کرمان و انجمن پسته نخستین سامانه پلاسما را در رفسنجان به کار خواهیم گرفت تا به شکل عملیاتی آنرا در اختیار صادر کنندگان و تولیدکنندگان پسته قرار دهیم، گفته بود با استفاده از پلاسما در ۲ بخش هم خود محصول و هم آب و خاک، می توانیم آفت پذیری را از بین ببریم.
رئیس سازمان انرژی اتمی همینطور یادآور شده بود که رقابت در قسمت تولید میان کشورها جدی است. پسته با اقلیم ما سازگار است و افزایش تولید و صادرات حق مردم و تولیدکنندگان است و باید همه جوره از آن حمایت شود. باید تکنولوژی های جدید را در اختیار فعالان این بخش قرار دهیم با مانعی مواجه نشوند.
منبع: اسمارت كاور
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب